Resenha – Capricho Italiano

Novidade por R$ 4 no cardápio da McDonalds

A McDonalds sempre tem novidades no cardápio. Aliás, com a Copa do Mundo chegando, fica a expectativa para a seleção de sanduíches por país. Recentemente, eles chegaram a experimentar váriações sem muito sucesso – alguém lembra daquele com carne de porco, que tinha gosto horrível? – em ritmo até acelerado. O Capricho Italiano chegou faz pouco tempo na rede, mas é capaz de sair de cena rapidinho também. Mesmo o preço popular – custa R$ 4 – não deve compensar o fato inegável de que o sabor dele é muito ruim.

Feito com carne bovina e pão povilhado, o sanduiche vem com uma mistura de folhas, tomate, queijo parmesão e molho de rúcula. Experimentado vários vezes, parece que existe uma única regra no preparo dele pelos funcionários dos arcos dourados: “taca folha no pão!”. O desproporcional entre folhas e resto destrói qualquer experiência de sabor, ou qualquer tentativa de perceber esse tal molho que também tem gosto de folha. A tarefa de encontrar harmonia fica toda a cargo do queijo parmesão ralado, que não consegue fazer o trabalho.

Sem photoshop: O Capricho após duas mordidas

Talvez o Capricho Italiano ficasse melhor com alface americana, mas isso tiraria todo o sentido do nome dele. A única coisa que parece fazer sentido aqui é a proporção entre preço e quantidade. Custa pouco, mas vem quase nada. Me pergunto se os italianos ficaram realmente tão desleixados com a própria culinária a ponto de alavancar esse sanduíche ao status de capricho. Tomara que, durante o cardápio da Copa, a Itália consiga voltar a ser melhor representada no cardápio da McDonalds.

Avaliação: (2/10)

1. Apresentação: (2/5)

2. Ingredientes: (2.5/5)

3. Quantidade: (2/5)

4. Sabor: (1/5)