Resenha – Burgomonstro
Corte lateral do Burgomonstro: Exagero, mas com sabor
Toda lanchonete que foge de um cardápio comum tem seu sanduiche-exagero. Geralmente são aqueles “tudão”, onde se enfia praticamente tudo que tem na cozinha até não ter espaço mais dentro do pão. O Burgomonstro, preparado pela Burgomestre, faz parte dessa tradição, mas está longe de ser uma não-receita desesperada apenas em busca de tamanho e espanto. Ele serve até quatro pessoas, mas vem com uma dosagem certa de ingredientes que proporciona uma experiência única: sabor. É um dos sanduiches mais gostosos que já comi na vida.
Com um hamburguer especial, o Burgomonstro vem com quase meio kg de carne. São 400 gramas (também pode ser de frango), junto com queijo prato, milho com maionese, bacon, preseunto defumado, batata palha, alface, tomate e molho rosé. Pode ser partido em 4 “fatias” iguais, que são proporcionais a um sanduiche individual. E tem mais, ele vem ainda numa versão para uma pessoa (chamado de Burgomestre), para duas pessoas (com 200g de carne, chamado de Burgomonstrinho), e a versão ultra-power-infarto-na-hora Duplomonstro, com 800g de carne.
O monstro fechado, partido e todo arrumadinho
A receita do Burgomonstro é quase matemática. Tudo está lá em proporção ideal para que você consiga sentir o sabor de tudo. Ele se apoia em coisas simples – como a maionese de milho – para não precisar depender de molho especial. Então não tem tempero exagerado, é tudo pela carne. E é isso que o faz, sem trocadilhos, um grande sanduiche. No entanto, a Burgomestre tem porções extras de uma dezena de coisas, como queijo coalho, cheddar, ervilha, calabresa, pepperoni, coração de galinha, chester, lombinho canadense, etc. Eu recomendo pedir com cebola frita! 
Avaliação:
(10/10)
- Apresentação:
- Ingredientes:
- Quantidade:
- Sabor:
A carne dele é roxa?
Tá na hora de comprar um monitor novo, hein
Nunca comi mas a fama dele é tão grande quanto o próprio sanduiche.
Dá água na boca mas eu pediria um sem o milho com maionese…
E o carinha acima realmente precisa de um monitor novo, viu? N tem nada de roxo aqui não.
eu nunca comi, mas morro de vontade. deve ser muito legal.
Você me surpreende a cada dia. Um blog de sanduiches?!
Uma coisa eu posso dizer: essa farra de tempo livre pra escrever bobeira tá com os dias contados. Ah se tá…
A propósito, já tive a oportunidade de comer a refeição à la Flinstones supracitada, inclusive com o autor da resenha. O Burgomonstro é muito gostoso e parece um bolo de tão grande. Sal de frutas é o acompanhamento perfeito.
Meu pai odeia e diz que a aparência é repulsiva. Isso me diverte.
Caro Bruno
Parabéns pela idéia. Agradeço as palavras sobre o Burgomonstro . A idéia ao lançá-lo foi justamento o que você escreveu, um hamburguer grande, com sabor.
Coloco-me a sua disposição para qualquer explicação sobre os produtos da Burgomestre.
Aproveito para informar a você e seus leitores que o site da Burgomeestre é
http://www.burgomestre.com, onde pode ser encontrada toda a linha de nossos produtos.
Abraços
Alexandre Carvalho.